Một chiến dịch đã được triển khai tại Ajman để kiểm tra các cơ sở phục vụ công cộng về việc tuân thủ các yêu cầu pháp lý.
Thành phố Ajman đã phát động một chiến dịch vào Chủ nhật để kiểm tra các công ty cung cấp và sản xuất và nhập khẩu nhằm giảm vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh.
Theo tuyên bố của một trong những quan chức cấp cao của Ajman, có 1.047 cơ sở thực phẩm đã bị phạt một khoản tiền lớn trong năm 2017, 5174 công ty đã được đưa ra cảnh báo vì vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh. Năm 2016, các thanh tra đã ban hành án phạt cho 857 cơ sở phục vụ ăn uống và 4693 cảnh báo đã được ban hành cho các công ty.
Trong năm 2017, một số lượng lớn các vi phạm đã được tiết lộ, điều này là do thực tế là một cuộc kiểm tra liên tục được thực hiện trong năm, đặc biệt là trong lễ kỷ niệm Ramadan.
Chiến dịch này bao gồm sự gia tăng số lượng kiểm tra bất thường và thường xuyên của tất cả các cơ sở phục vụ làm việc trong tiểu vương quốc.
Khalid Al Hosani, người đứng đầu Sở Y tế và Môi trường của Thành phố Ajman, cho biết số lượng vi phạm và cảnh báo đã tăng lên so với các năm trước do kiểm soát chặt chẽ các cơ sở cung cấp thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và bảo vệ người tiêu dùng.
Quan chức này cũng nói thêm rằng các cuộc kiểm tra do chính quyền thành phố tổ chức vào năm ngoái nhằm tìm hiểu xem các cơ sở thực phẩm có tuân thủ các yêu cầu của quy trình công nghệ hay không.
Ông Al Hosani cho biết, việc thực hiện chương trình y tế công cộng Ajman và đào tạo hơn 2.798 nhân viên ngành công nghiệp thực phẩm đã góp phần cải thiện chất lượng dịch vụ cung cấp cho người tiêu dùng.
Ông cũng nói thêm rằng chương trình y tế công cộng Ajman nhằm mục đích tăng cường sức khỏe cộng đồng theo Đạo luật An toàn Thực phẩm Liên bang.
Al Hosani nói rằng chương trình trong tiểu vương quốc này nhằm mục đích đào tạo nhân viên làm việc trong lĩnh vực ăn uống công cộng, góp phần thực hiện các hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm trong các tổ chức đó và cung cấp một cuộc kiểm toán toàn diện để xác định việc tuân thủ các tiêu chuẩn được chấp nhận.
Trưởng phòng của Cục cho biết thêm, năm ngoái, 18 tổ chức hoạt động trong lĩnh vực lưu thông thực phẩm đã được công nhận. Theo chương trình y tế công cộng của Ajman, 2798 người đã được chấp nhận thực tập. Năm 2016, 10 tổ chức thực phẩm đã được công nhận, 1235 công nhân đã được đào tạo.
Quan chức này kêu gọi các chủ sở hữu của các doanh nghiệp ăn uống công cộng tuân thủ tất cả các quy tắc và quy định vệ sinh được ghi trong chương trình y tế công cộng của Ajman.
