Mayta Đây là nhà hàng thứ mười một của đầu bếp Jamie Pesake, một đại diện của truyền thống ẩm thực Peru. Món ăn đặc trưng của nhà hàng là món ceviche vượt trội. Những người yêu thích cá sống chắc chắn sẽ thích nó: những gì Amazonas đáng giá - cá vược với gừng, lõi cọ và hạt phỉ, nêm với rau mùi. Một kiệt tác ẩm thực khác là Mercado: một loại cá hồng với bạch hoa giòn, bơ và quả óc chó parmesan. Những người ăn chay cũng sẽ đánh giá cao ceviche từ nấm hoang dã với măng tây và thì là.
Nội thất được làm theo phong cách Aztec và được trang trí bằng gỗ tối màu. Các chủ sở hữu của tổ chức định vị nó như một nhà hàng truyền thống của Peru, ưu tú, nhưng không có bất kỳ khiếu nại. Chúng tôi đang tìm kiếm một cách tiếp cận riêng cho các món ăn truyền thống, đầu bếp Jamie nói. Tên của nhà hàng trong tiếng mẹ đẻ của tôi là tiếng mẹ đẻ có nghĩa là vùng đất tuyệt vời.
Chúng tôi tự hào về đất nước của chúng tôi, và khi chúng tôi nấu các món ăn hiện đại của Peru, chúng tôi cho nó đến hạn. Hãy chú ý đến một món khoái khẩu khác của Peru - Quinoa gần đây đã trở nên rất phổ biến và có thể được tìm thấy trong các nhà hàng trên khắp thế giới. Jamie Pesake với nấm hàu giòn, khoai tây non và cà chua anh đào, ướp với nước sốt ponzu với bạc hà và húng quế, là một món ăn đặc biệt và đáng nhớ mà bạn khó có thể thử ở nơi khác. cacao) sẽ là một tuyệt vời, vừa ngọt cuối bữa ăn. Một quả bóng của kem chuối đá, rắc óc chó nghiền và tưới với caramel món tráng miệng sẽ cung cấp cho một hương vị tinh tế Banoffee Pie.
Địa điểm: DIFC, Cổng làng
Hóa đơn trung bình: từ 800 dirham
Vivaldi
Nhà hàng Vivaldi của Alfredo Russo đã được công nhận là nhà hàng Ý ngon nhất Dubai. Ở nơi này, ẩn mình trong sâu thẳm của thành phố cổ, những người sành ăn đang chờ đợi những món ăn tuyệt vời và sự lãng mạn - một góc nhìn của Dubai Creek. Qua những ô cửa kính lớn từ sàn đến trần, một khung cảnh tuyệt vời của Vịnh mở ra, vào buổi tối đang dần bị cày xới bởi sự mài mòn phát sáng.
Khi đầu bếp, người tự hào là một ngôi sao Michelin, điều hành nhà hàng, nhà bếp hứa hẹn sẽ ngang tầm. Nhưng chúng tôi khuyên, ngoài các món ăn từ thịt và cá, hãy chắc chắn thử mì ống ở đây. "Chúng tôi, giống như nhiều nhà hàng khác, làm mì ống tươi mỗi ngày, nhưng chúng tôi nấu chúng theo công thức truyền thống - với lòng đỏ trứng, vì vậy mì ống của chúng tôi rất mềm và mỏng," đầu bếp nói.
Trong số các món ăn khác, thịt bê hầm và khoai tây nghiền với cải ngựa xứng đáng được chú ý. Thịt được hầm ở đây trong 8 giờ - chỉ cần tưởng tượng nó ngon ngọt và tan chảy trong miệng như thế nào. Mì Aniolotti với thịt bê trong nước sốt dầu với cây xô thơm là thịnh soạn, nhưng đồng thời không có dầu mỡ. Để tráng miệng, bạn nên dùng kem creme brulee mousse hoặc kem với phô mai gorgonzola, được ăn kèm với salad rau diếp xoăn Ý, củ cải đường và quả óc chó. Nghe có vẻ lạ, nhưng nó có vị rất tuyệt.
Vâng, nó không rẻ ở đây. Nhưng sự kết hợp của ẩm thực Ý, một khung cảnh sang trọng hoàn hảo cho một buổi hẹn hò, và một khu vực cũ đẹp như tranh vẽ làm cho nhà hàng xứng đáng để ghé thăm. Bằng cách truy cập nó, bạn sẽ khám phá một góc mới của Dubai, nơi bạn có thể muốn quay lại lần nữa.
Địa điểm: Khách sạn Sheraton Dubai Creek
Hóa đơn trung bình: từ 600 dirham
Huyền thoại
Nhà hàng Huyền thoại trên Câu lạc bộ Golf & Du thuyền Dubai Creek ngay lập tức đạt được điểm khi bạn bước lên sân thượng ngoài trời đẹp như tranh vẽ của nó. Khung cảnh tuyệt đẹp của eo biển và trung tâm thành phố là phông nền hoàn hảo cho bữa ăn thư giãn, cho dù đó là bữa trưa hay bữa tối. Nếu thời tiết buộc bạn phải trốn bên trong - đừng nản lòng, ở đây bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt vời thông qua các cửa sổ toàn cảnh. Đồ ăn nhẹ trong Huyền thoại - từ khắp nơi trên thế giới. Các món ăn chính chủ yếu theo tinh thần của một món bít tết: bạn có thể gọi món thịt bò Mỹ, Úc, Ailen và Pháp. Nếu bạn muốn thử các phần khác nhau của thịt thăn, hãy nhớ đặt một đĩa Legends Platter: bốn miếng bít tết 80 gram bạn chọn. Thứ sáu brunch xứng đáng được chú ý đặc biệt: một số bàn tiệc tự chọn với nhiều món ăn đa dạng: sushi, hải sản, bánh kếp, bít tết ... sẽ rất khó để dừng lại.
Địa điểm: Câu lạc bộ Golf & Du thuyền Dubai Creek
Hóa đơn trung bình: từ 500 dirham
Chợ
Nhà hàng Mazaher, nằm tại Trung tâm Thương mại Thế giới Dubai, sẽ đưa bạn đến trung tâm của Lebanon. Địa điểm thú vị này với nhạc sống là lý tưởng để bắt đầu một ngày cuối tuần. Nơi này rất phổ biến đối với người dân địa phương, và mặc dù có lãnh thổ đáng kể, vào buổi tối không có nơi nào để một quả táo rơi. Và điều này, như bạn biết, là một dấu hiệu tốt.
Mazaher được chia thành ba khu. Phần trung tâm là một nhà hàng sáng sủa, thoáng mát với khăn trải bàn màu trắng. Đối với một bữa ăn nhẹ và một tách cà phê, một quán cà phê theo phong cách mộc mạc ấm cúng là lý tưởng. Và đằng sau đài phun nước róc rách du dương có một sân thượng nhỏ ngoài trời.
Nhà hàng và quán cà phê có thực đơn khác nhau, nhưng vào ban ngày bạn có thể gọi món từ bất kỳ. Thực đơn chứa tất cả các món ăn Ả Rập truyền thống được chế biến theo công thức cổ điển. Món ăn phổ biến nhất trong nhà hàng là Mezze. Nhưng bất kể bạn gọi món gì, hãy chắc chắn - đó sẽ là món ăn ngon thực sự của Lebanon, hào phóng và giống như ở nhà. Ngay cả các món ăn nhẹ từ quán cà phê cũng vượt trội hơn tất cả mọi thứ được phục vụ trong các cơ sở tương tự.
Địa điểm: DWTC, Tháp hội nghị
Hóa đơn trung bình: từ 200 dirham
