Chúng tôi đã đi xung quanh 15 sân thượng tốt nhất mà từ đó các khung cảnh ngoạn mục nhất mở ra và biên soạn danh sách các địa điểm để xem xét trong mùa này.
Bhar
Rất nhiều nhà hàng ngon đã được mở tại khách sạn thiết kế mới Renaissance Downtown Hotel, Dubai: Bleu Blanc của Pháp, dự án mới của đầu bếp nổi tiếng David Myers, sự hợp nhất của các món ăn phương Tây và phương Đông trong Morimoto đáng kinh ngạc (chờ một đánh giá riêng biệt), Basta kiểu Ý ... . Nhưng bây giờ là thời gian để ghé thăm BHAR, nằm trên tầng ba của khách sạn. Nhà hàng Trung Đông và phòng khách với sân thượng ngoài trời đặc biệt tốt vào buổi tối lúc hoàng hôn.
Ở đâu: Khách sạn Renaissance Downtown, Dubai
Địa chỉ trung tâm thành phố
Vào tháng 6 năm nay, cuối cùng, Downtown Downtown Hotel đã mở cửa trở lại. Khách sạn 63 tầng có 220 phòng và căn hộ, một SPA mới, một số nhà hàng mới và các phiên bản cập nhật của những địa điểm yêu thích của chúng tôi đã làm việc trong khách sạn trước đây. Nhà hàng đặc trưng của Nhà hàng, sảnh chờ, Phòng chờ xì gà, quầy bar trên tầng thượng Neos, Thổ Nhĩ Kỳ The Galliard, bít tết Nhật Bản Katana và STK của Mỹ đã được khai trương, và nhà hàng hợp nhất Zeta của California khai trương vào tháng 11. Tầm nhìn từ hầu hết tất cả mọi nơi đều tuyệt đẹp, bao gồm sân thượng Club Lounge.
Ở đâu: Địa chỉ khách sạn Downtown, Downtown Dubai
Phòng ngủ và phòng ngủ đêm
Eve hoàn toàn mới là nhà hàng trên tầng thượng tại Hyatt Regency Dubai Creek Heights. Sân thượng cung cấp tầm nhìn toàn cảnh của toàn Dubai, và nhiều nhà tạo mốt thành phố thường nhìn vào đây để chụp ảnh thành công. Ở đây bạn sẽ tìm thấy cả sự cổ điển sang trọng và cường điệu hiện đại. Vào thứ năm, các bữa tiệc theo chủ đề được tổ chức theo phong cách của Great Gatsby. Các penthouse mở cửa hàng ngày lúc 16:30.
Ở đâu: Khách sạn Hyatt Regency Dubai Creek Heights
Công viên du thuyền
Ngoài khung cảnh tuyệt đẹp của vịnh với du thuyền và Bourges Khalifa trên đường chân trời, Công viên Brasserie Du đang chờ đợi nhạc sống dễ chịu. Mỗi thứ Năm, có những buổi biểu diễn của ca sĩ người Anh, Claudia Patrice ("Soulful Nights"). Trong sự nghiệp của mình, cô đã hợp tác với Kylie Minogue, Chaka Khan và Simple Minds. Âm nhạc nhẹ nhàng và không phô trương, đồng thời tạo ra tâm trạng nhẹ nhàng và tạo ra giai điệu cho ngày cuối tuần. Đối với thực đơn, người Ý, Daniele Gialluisi, người trước đây làm việc trong nhà bếp Palazzo Versace, chịu trách nhiệm về nó. Ông mang đến kinh nghiệm quốc tế khi làm việc với các đầu bếp Michelin để tạo ra các món ăn tại Công viên Brasserie Du. Chúng tôi đặc biệt khuyên dùng pizza burrata và nấm cục. Mặc dù mọi thứ đều ngon ở đó.
Ở đâu: Lối đi dạo, khách sạn Park Hyatt Dubai
Phòng chờ trên sân thượng Al Sarab
Al Sarab là một phòng khách trên tầng thượng hai tầng với bầu không khí Ả Rập đích thực và tầm nhìn ra sa mạc Ả Rập. Sau khi mặt trời lặn, quán bar biến đổi: ánh sáng mờ đi và buổi tối chờ đón khách với nhạc sống truyền thống và hương thơm đậm đà của hookahs. Để làm cho buổi tối thành công, các ca sĩ Ả Rập được mời đến Al Sarab. Nơi này nổi tiếng với nội thất ấm cúng theo phong cách phương Đông, ghế sofa thoải mái và đèn lồng Ả Rập chạm khắc.
Ở đâu: Khách sạn Bab Al Shams sa mạc Resort & Spa
các Căn hộ
Bạn có thể biết The Penthouse là nơi tổ chức các bữa tiệc tại nhà nóng nhất vào tối thứ Năm hoặc đêm Ladies Nights vào thứ Bảy - nhưng nó cũng cung cấp tầm nhìn tuyệt vời về thành phố, kiến trúc của Dubai và Dubai tuyệt vời, vì vậy bạn có thể đơn giản ngồi với một ly rượu sau khi làm việc Penthouse Dubai nằm trên tầng 16 của khách sạn FIVE - một câu lạc bộ và phòng chờ buổi tối chỉ dành cho người lớn, cũng như hai bể bơi với các mặt kính. Một nơi lý tưởng để thư giãn, ăn tối và tận hưởng cuộc sống.
Ở đâu: Khách sạn FIVE Palm Jumeirah
Quán cà phê Levee
Nhà hàng Địa Trung Hải mới của La Mer tự hào có cửa hàng bánh ngọt của riêng mình và nhìn ra biển trực tiếp. Thực đơn bữa trưa (có sẵn cả ngày) dựa trên các nguyên liệu theo mùa - vì vậy tất cả các món ăn sẽ tươi và ngon. Thực đơn được thiết kế bởi đầu bếp Chandima Alavata, người trước đây làm việc tại Vida Downtown, vì vậy nhà hàng hứa hẹn "thức ăn nấu tại nhà từ trái tim" và một bài thuyết trình tuyệt đẹp. Nội thất được thiết kế bởi Đổi mới Sống có trụ sở tại Dubai và được thiết kế theo phong cách của những căn hộ ở New York.
Ở đâu: Bắc La Mer, Bãi biển Jumeirah Jumeirah 1
Masti
Đối tượng mục tiêu của quán bar, phòng chờ và nhà hàng này (ba trong một) là những người quốc tế từ khắp nơi trên thế giới. Một khái niệm khác thường cho một nhà hàng Ấn Độ - nhưng Masti vượt xa máy bay của một quốc gia và kết hợp tất cả những thành tựu tốt nhất của ngành khách sạn. "Vui và chơi khăm" - một cái gì đó như thế này dịch từ Masti từ tiếng Hindi. Đây là nhà hàng được cấp phép đầu tiên trong khu vực La Mer. Sân thượng xoắn quanh nhà hàng là một kính vạn hoa: vôi, xanh biển và fuchsia, được bao quanh bởi những cây xanh và thảm thực vật dày đặc. Tất cả điều này tạo ra một bầu không khí hiện đại và sôi động.
Ở đâu: La mer dubai
Noir Dubai
Quầy bar cocktail và phòng chờ khiêu khích trên tầng 2 của Kempinski Mall of The Emirates là tuyệt đỉnh của sự suy đồi và sang trọng. Chuyên gia pha chế sẽ quyến rũ bạn bằng những chiếc ly sành điệu với những ly cocktail tinh xảo. Dịch vụ công ty và một lựa chọn tốt về xì gà Havana trong phòng VIP Blue mê hoặc thu hút những vị khách đặc biệt. Sân thượng có tầm nhìn ra phong cảnh của Dubai. Bữa nửa buổi bắt đầu vào nửa đêm vào thứ Sáu - không giới hạn các món ăn Pan-Asian và Mỹ Latinh cùng đồ uống và cocktail đặc trưng. Và vào thứ năm, từ 20:00 đến nửa đêm, các cô gái tập trung tại Ladies Night.
Ở đâu: Khách sạn Kempinski, Mall of the Emirates
Cỏ biển Nhà hàng
Tại SeaGrill tại Fairmont the Palm, chúng tôi khuyên bạn nên ăn trưa thứ Sáu. Thức ăn được phục vụ tại công ty, vì vậy khách chỉ có thể ngồi xuống ghế và xem những người phục vụ mang đến một lựa chọn đáng kinh ngạc về các món ngon đặc trưng - từ đồ ăn nhẹ đến món tráng miệng. Món khai vị, được làm từ hàu tươi, tôm hùm, trai, sò và bạch tuộc, được phục vụ trên một khay đẹp với nước đá và khói. Tiếp theo là món khai vị salad thứ hai với bạch tuộc luộc và nghiền nát với gan ngỗng. Các món ăn chính bao gồm thịt gà, cá với bột calamarata và nấm fusilli với phô mai dê và dầu nấm. Và món tráng miệng bao gồm 4-5 loại bánh và kem khác nhau. Một nơi lý tưởng để tụ tập với bạn bè và có một khoảng thời gian tuyệt vời trong một bầu không khí thoải mái. Giá của brunch là 345 dirham mỗi người với nước ngọt và 495 dirham với đồ uống có cồn. Sau bữa ăn trưa, giờ vui vẻ tiếp theo (từ 4 giờ chiều đến 6 giờ chiều), và bạn có thể đi lên tầng trên trong Nhà hàng và Phòng chờ Ba.
Ở đâu: Khách sạn Fairmont The Palm
Enigma dubai
Năm 2018, Enigma Dubai đã giới thiệu một khái niệm mới - Hương vị của Ba Tư. Thực đơn được sáng tác bởi đầu bếp Mansour Memaryan có trụ sở tại Michelin, người từng làm việc tại nhà hàng Al Mahara ở Burj Al Arab. Nhóm Palazzo Versace cho biết khái niệm tiếp theo là "một cái nhìn hấp dẫn về truyền thống ẩm thực Ba Tư". Vào mùa đông, bạn nên đặt bàn riêng trên sân thượng nhìn ra Vịnh Dubai.
Ở đâu: Khách sạn Palazzo Versace Dubai
Gió nhẹ Phòng chờ
Đồ ăn nhẹ, tầm nhìn tuyệt vời và ghế sofa mềm mại bên cạnh ngọn đuốc đang cháy. Trong phòng chờ ngoài trời trên bãi biển của Khách sạn Emirates Palace ở Abu Dhabi, tốt hơn là ghé qua vào lúc hoàng hôn hoặc sau khi trời tối. Bạn có thể đi hookah và thong thả ngắm những chiếc du thuyền tráng lệ, bến du thuyền lấp lánh và biển Ả Rập đêm. Dù bạn nhìn theo cách nào - tại Cung điện Tiểu vương quốc lấp lánh với lãnh thổ rộng lớn hoặc tại Vịnh Ba Tư - mọi nơi đều sẽ đẹp. Một phần thưởng tốt là gió biển sảng khoái và bầu không khí quý tộc.
Ở đâu: Khách sạn Emirates Palace, Abu Dhabi
Ayamna
Nhà hàng nằm trong khách sạn Atlantis the Palm, và nội thất của nó không thua kém gì sự sang trọng của chính khách sạn: đồ trang trí hình học màu trắng xanh đen, một cầu thang rộng lên cao, một sân thượng mở, nơi rất dễ chịu để dùng bữa trong mùa đông. Trong hiên mở, bạn có thể ngồi trên những chiếc ghế thoải mái với gối để nghe nhạc phương Đông sống động hoặc gọi món hookah. Món ăn Ả Rập là truyền thống nhưng vô cùng ngon miệng. Một cách riêng biệt, đáng chú ý là các món ăn - có lẽ là tốt nhất trong thành phố: bát và đĩa gốm trắng với các cạnh sần. Có lẽ chính họ là người tạo ra bầu không khí giản dị trong nhà hàng. Hummus địa phương xứng đáng được chú ý - nó là đặc biệt ở đây. Dư vị nhẹ nhàng, kem của hummus từ Ayamna bạn sẽ nhớ rất lâu. Nó được phục vụ với bánh hubb ấm - tươi, mềm và tươi tốt - được nướng ngay trong nhà hàng.
Ở đâu: Khách sạn Atlantis The Palm
Chín mươi
Nhà hàng phòng chờ này nằm ở trung tâm thành phố, nhưng đồng thời như ở giữa sa mạc - đây là cảm giác được sinh ra ở Ninive tại Jumeirah Emirates Towers. Các đầu bếp địa phương diễn giải các truyền thống ẩm thực của phương Đông trên thực đơn và mời họ du hành xuyên thời gian. Nhà hàng khiến bạn đắm chìm trong bầu không khí của một câu chuyện cổ tích phương Đông, hơn nữa, nó phục vụ hookah. Nó nợ tên thành phố cổ Nineveh - thủ đô của Assyria. Nó đã ở đó, theo một phiên bản, Vườn treo Babylon lan rộng. Có phải nơi bí ẩn này thực sự tồn tại, hay nó là một điều tưởng tượng? Trong mọi trường hợp, ở Ninive, tôi muốn tin vào một câu chuyện cổ tích.
Ở đâu: Jumeirah tiểu vương quốc
Hoàn toàn bởi Nick & Scott
Folly by Nick & Scott đã nhận được Giải thưởng Time Out Dubai với tư cách là "Quán bar tốt nhất với tầm nhìn năm 2018" và "Sân chơi câu lạc bộ tốt nhất năm 2018" từ Giải thưởng Khách sạn Trung Đông. Vì vậy, nơi này là thực sự xứng đáng. Khung cảnh mở ra kênh đào Madinat, Vịnh Ba Tư và Burj Al Arab - mọi thứ đều đẹp và trang nhã. Thật tốt khi ngồi vào lúc hoàng hôn và từ từ uống một ly cocktail, đồng thời tạo ra những bức ảnh win-win cho Instagram. Thứ Ba hàng tuần, Ladies Nights diễn ra từ sáu giờ tối đến ba giờ sáng và Chủ nhật (tụ tập với rượu vào cuối tuần làm việc) - thứ Sáu hàng tuần từ sáu giờ tối.
Ở đâu: Souk madinat jumeirah
