Theo dữ liệu mới, mức tiêu thụ đường trung bình trên mỗi người ở UAE có lẽ là cao nhất thế giới.
Công ty bảo hiểm Protectivity đã công bố một báo cáo mới về tiêu thụ đường hàng năm. Trung bình, một người sống ở Emirates tiêu thụ 213 kg đường mỗi năm. Liều lượng đường khuyến nghị hàng ngày cho người từ 11 tuổi trở lên là 30 gram (năm muỗng cà phê), ở UAE con số này cao hơn gần 30 lần. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lượng đường tối đa hàng ngày là 150 calo đối với nam và 100 calo đối với nữ.
Thông tin này được cung cấp bởi công ty bảo hiểm Protectivity vào tháng 5 năm 2018, báo cáo dựa trên dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho năm 2017/18. Dữ liệu tiêu thụ đường cho các quốc gia không nằm trong báo cáo của Bộ được thu thập thông qua nghiên cứu bổ sung.
Năm 2017, UAE đã giới thiệu cái gọi là thuế Thuế đối với sin, được đánh thuế đối với đồ uống có chứa đường và thuốc lá, để giảm tiêu thụ các sản phẩm độc hại. Hiện tại, giá cho đồ uống có ga ngọt đã tăng 50% và giá bán lẻ cho nước tăng lực - 100%.
Theo thống kê, UAE là nước tiêu thụ đồ uống có ga lớn thứ năm trên thế giới - cao hơn bất kỳ quốc gia nào khác ngoài lục địa Mỹ.
Theo các chuyên gia, một cư dân của UAE tiêu thụ trung bình 103 lít nước ngọt mỗi năm. Trung bình, một người trưởng thành tiêu thụ 3 nghìn calo mỗi ngày.
Theo Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế, 15,6% dân số trưởng thành trên thế giới có lượng đường cao như vậy.
Alaa Takidin, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Chuyên khoa Canada, cho biết: Đường Sugar là một nguồn năng lượng quan trọng, nhưng mức tiêu thụ cao có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, như sâu răng, thừa cân, béo phì, tiểu đường, tăng huyết áp và các bệnh về hệ tim mạch.
"Tiêu thụ đường không chỉ ảnh hưởng đến việc tăng cân. Lượng đường quá mức ảnh hưởng đến cơ thể ở cấp độ tế bào và dẫn đến cả ảnh hưởng sức khỏe ngắn hạn và dài hạn", chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh.
