HẠ TẦNG HIỆN ĐẠI CỦA CUỘC SỐNG KHÔNG CHO PHÉP CHÚNG TÔI ĐỂ KIẾM ĐƯỢC NHIỀU THỜI GIAN TRƯỚC. NHƯNG NHƯ THẾ NÀO TÔI MUỐN KIẾM ĐƯỢC BẢN THÂN CỦA BẠN VÀ MỘT GIAO HÀNG ĐÓNG. CHÚNG TÔI CUNG CẤP CHO BẠN ĐỂ CHUẨN BỊ CHẨN ĐOÁN R APP RÀNG TRONG BẾP CỦA MEDITERRANESE RẤT NHIỀU ĐIỀU NÀY LUÔN LUÔN ĐƯỢC THỰC HIỆN ĐƠN GIẢN VÀ KHÔNG THỂ THỰC HIỆN, ĐƯỢC HƯỚNG DẪN, VÀ HẤP DẪN.
Bouillabaisse mực, sò, hến và tôm
Một khi món súp này được ngư dân chuẩn bị từ tàn dư của một mẻ cá hàng ngày. Ngày nay, bouillabaisse chiếm vị trí đầu tiên trong các nhà hàng hàng đầu trên thế giới chuyên về hải sản và ẩm thực Địa Trung Hải.
Thành phần
Trong 4 phần:
- 200 g tỏi tây
- 100 g cà rốt
- 15 g tỏi
- 20 g dầu thực vật
- Rượu trắng 100 ml
- 4 khối cá
- 1 gói hải sản "Cocktail biển"
Phương pháp nấu ăn:
- Rửa tỏi tây và cà rốt thật kỹ, cắt thành dải. Chiên rau trong chảo trong dầu thực vật để bảo quản tất cả các chất thơm. 2-3 phút trước khi rau đã sẵn sàng, thêm tỏi băm nhỏ và rượu vang trắng.
- "Cocktail biển" đã rã đông trước cho vào chảo, thêm khoảng 500 ml nước và đun sôi. Cho rau đã chuẩn bị vào nước dùng đã chuẩn bị, thêm khối nước dùng cá. Để hải sản không bị mất các đặc tính có lợi của nó, súp phải được đun sôi và loại bỏ ngay lập tức khỏi nhiệt. Đừng đun sôi !!!
Ba món salad cà chua
Một món ăn tươi sáng và đầy màu sắc sẽ tạo ra tâm trạng phù hợp tại bàn ăn. Nếu bạn có cà chua vàng, hãy sử dụng chúng - món salad sẽ tuyệt đẹp.
Thành phần
Cho 4 - 6 phần:
- Rau mùi tây cắt nhỏ
- 2-3 quả cà chua thịt lớn ("trái tim bò") hoặc cà chua trên một cành cây
- 250 g cà chua cherry nhỏ
- Một gói nhỏ cà chua ngón tay phụ nữ
- Một nửa củ hành đỏ, thái nhỏ
Để tiếp nhiên liệu:
- 8 muỗng canh. tôi dầu ô liu
- 3 muỗng canh. tôi nước chanh
- 1 tép tỏi, nghiền nát
- 1 muỗng cà phê đường
- Muối và hạt tiêu đen
Phương pháp nấu ăn:
- Cắt cà chua lớn thành lát và sắp xếp chúng trên một đĩa phẳng lớn. Cắt cà chua còn lại làm đôi và trải lên trên. Rắc hành tây.
- Trộn tất cả các thành phần cho gia vị. Để trong ít nhất nửa giờ để nước sốt tràn ngập mùi thơm của tỏi. Lấy tỏi, đổ cà chua vào. Rắc salad đã chuẩn bị với rau mùi tây và phục vụ với bánh mì trắng giòn.
Gà và rau bina Lasagna
Một món ăn cổ điển của Ý. Lần này hãy thử nấu nó với rau bina xanh, thịt gà và cà chua. Nếu bạn mua nước sốt làm sẵn, thì việc chuẩn bị lasagna rất dễ dàng và nhanh chóng.
Thành phần
Trong 4 phần:
- 1 muỗng canh. muỗng dầu ô liu
- 1 củ hành lớn, thái nhỏ
- 2 tép tỏi, nghiền nát
- Rau bina non 225 g
- 350 g ức gà luộc hoặc chiên, xắt thịt
- 12 tờ lasagna luộc
- 600 g sốt phô mai đã sẵn sàng
- 300 g sốt cà chua đã sẵn sàng
- 75 g phô mai Cheddar hoặc Parmesan
- 50 g hạt thông
Phương pháp nấu ăn:
- Làm nóng lò ở 200 ° C. Làm nóng dầu trong chảo, xào hành tây, tỏi và nấu trong 3-4 phút. Thêm rau bina, đậy nắp và để nó siết chặt. Thêm miếng thịt gà và trộn. Mùa, loại bỏ nhiệt.
- Đặt đế của khuôn chịu lửa có dung tích 1,7 l với 4 tấm bột cho lasagna. Cho một phần ba sốt phô mai vào bột, sau đó một nửa hỗn hợp với rau bina. Che với một nửa sốt cà chua, và lặp lại nhiều lần, kết thúc bằng một lớp bột lasagna và sốt phô mai. Rắc phô mai và các loại hạt lên trên. Nướng trong 35-40 phút và phục vụ ngay lập tức.
Cupcake chuối sô cô la
Khi chuối "phát triển" trong các siêu thị quanh năm, có thể vượt qua một công thức như vậy - nhẹ, ngon và rất sô cô la. Những gì bạn cần cho trà vào một buổi tối mùa thu!
Thành phần:
Bột:
- 2 chén bột tự tăng
- 1/4 cốc ca cao
- 1 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê nước uống soda
- 2 quả trứng
- 3/4 cốc nước sôi
- Vani
- 2 quả chuối nghiền trong khoai tây nghiền
Kem:
- 100 g kem phô mai
- 1/2 chén đường
- 1 muỗng canh. tôi sữa nóng (nếu kem không đổ, bạn có thể thêm sữa)
- 1 muỗng canh. tôi ca cao
Phương pháp nấu ăn:
- Làm nóng lò ở 180 ° C. Bôi trơn chảo bánh.
- Trộn tất cả các thành phần khô trong máy xay. Thêm trứng, nước, chuối nghiền nhuyễn và trộn cho đến khi mịn.
- Đổ bột vào dạng đã chuẩn bị. Nướng trong 35-45 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng với một thanh gỗ, nó sẽ khô.
- Để bánh đứng ở dạng 10 phút, sau đó lấy ra và làm nguội hoàn toàn trên giá dây.
- Để chuẩn bị kem: đánh kem phô mai với đường bột trong máy xay cho đến khi mịn, mịn, thêm sữa và ca cao, đánh đều trở lại. Mỡ bánh nguội với kem.
Lưu ý Nếu bạn không thích bánh cupcake với kem hoặc bạn không có thời gian để nấu nó, chỉ cần rắc cupcake nguội với đường bột và phục vụ.
