Cây xoài. Ẩm thực Thái Lan mang hương vị châu Âu

KHI NÀO LIÊN QUAN HOẶC BẠN B COM ĐẾN VỚI TÔI TẠI HƯỚNG DẪN, TÔI LUÔN LUÔN CÂU HỎI TRONG KHI NHÀ HÀNG S CONS XÁC NHẬN ĐIỀU NÀY. TÔI MUỐN XEM TRÁCH NHIỆM QUAN TRỌNG NHẤT. UNUSUAL, VỚI DỊCH VỤ CHÍNH XÁC VÀ TRONG ATMOSPHERE PLEASANT. VÀ, KHÓA HỌC, TẤT CẢ CÁC VỊ TRÍ NÀY CÓ GIÁ CHÍNH XÁC.

Một trong những ngày mùa đông đầy nắng của Dubai, tôi đã may mắn lấy được một chiếc bàn trên sân thượng của nhà hàng Mango Tree của Thái Lan, nằm trong một trung tâm mua sắm nhỏ, được cách điệu như một khu chợ Ả Rập, Souk Al Bahar. Trên thực tế, việc tìm một nơi miễn phí ngoài trời vào một ngày tương tự không phải là quá dễ dàng - nhà hàng rất nổi tiếng và du khách thích thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối trong khi chiêm ngưỡng vở kịch lạ mắt của đài phun nước âm nhạc. Do đó, tốt hơn là nên lo lắng về bảng trước một vài ngày. Nội thất cũng khá ấm cúng và đẹp mắt: hội trường đầy phong cách được chia thành hai phần - một quán bar / nhà hàng phong cách và một khu vực riêng tư.

Vị trí của chúng tôi hóa ra là ở "phía" của sân thượng, từ đó có thể nhìn thấy rõ một cấu trúc tráng lệ, các cửa sổ phản chiếu tia nắng, vang vọng với ánh sáng chói trên mặt nước. Đôi khi các vòi phun nước chạm tới chúng tôi, tuy nhiên, điều đó không gây trở ngại gì, và thậm chí còn được làm mới. Trong một bầu không khí yên bình như vậy, tôi muốn dành thời gian lâu hơn, vì những thay đổi của nhiều món ăn vẫn chưa kết thúc ở đó.

Trong tất cả các loại ẩm thực phương Đông, tôi yêu Thái nhất, vì sự kết hợp tinh tế của các vị tương phản - ngọt, chua, mặn, đắng và cay. Không có vị cay nồng của Ấn Độ và vị ngọt đậm của Trung Quốc trong đó. Mọi thứ đều tinh tế và thoáng mát. Ba thành phần chính của ẩm thực Thái Lan: gạo, ớt và nước cốt dừa, được bổ sung bởi một loại trái cây nhiệt đới thơm trong Cây Xoài. Bạn nghĩ gì Tất nhiên, theo tên của tổ chức - xoài! Sản phẩm này đã đáp ứng chúng tôi theo nghĩa đen trong mỗi món ăn, ít nhất là dưới hình thức trang trí. Có lẽ, chỉ trong món hải sản piquant yêu thích của tôi, chúng tôi không nhận thấy điều đó.

Chả giò chiên giòn với rau, thịt gà trong nước sốt chua ngọt với các loại hạt, salad nhẹ với bơ, tôm hùm nướng nóng ... Đơn giản là không thể dừng lại! Đặc biệt là xem xét rằng bữa ăn trưa thứ Sáu, chúng tôi đã gặp bao gồm một số lượng thay đổi bữa ăn không giới hạn với cùng một mức giá. Nếu bạn không ăn tất cả mọi thứ, ít nhất hãy thử. Mặc dù có những phần nhỏ, chúng tôi hoàn toàn hài lòng, và không còn năng lượng nữa và không còn chỗ nào ngay cả cho một ly cocktail nước ép tươi. Nhưng để tráng miệng, chúng tôi đã chờ bánh pudding gạo nấu trong nước cốt dừa và trang trí bằng những lát xoài ngon ngọt. Sau một bữa tối thịnh soạn, ngon miệng như vậy, việc đi đến các cửa hàng gần đó không đáng sợ chút nào - họ nói rằng tốt hơn hết là mua hàng khi bụng đầy để không mua bất cứ thứ gì không cần thiết ....

Trong số các nhược điểm hiếm gặp: các món ăn không sắc nét như bản gốc; một bàn với tầm nhìn của các đài phun nước phải được đặt trước ít nhất một tuần; nước, tuy nhiên, bay trên sân thượng mở. Từ ưu điểm: các món ăn được điều chỉnh theo khẩu vị châu Âu, bạn có thể mang mẹ đến đây; giá cả rất hợp lý so với các nhà hàng được cấp phép rượu khác trong khu vực; cho bữa tối có giảm giá của câu lạc bộ Moskovsky.