BÁNH MULTI-TIER LUXURY - MỘT TRONG NHỮNG VẤN ĐỀ Đ BEP CỦA TIỆC CƯỚI. VÀ QUYỀN CỦA CẮT CẮT LÀ SỰ LIÊN QUAN ĐẦU TIÊN CỦA NHỮNG NGƯỜI MỚI. Và để mọi thứ diễn ra tốt đẹp, và cuộc sống gia đình thật hạnh phúc và ngọt ngào, điều quan trọng là phải nhớ các quy tắc đơn giản để trang trí và phục vụ món tráng miệng.
Khi chuẩn bị một chương trình đám cưới, thiết kế bánh nên được xem xét thích hợp. Một trang trí tuyệt vời, một yếu tố của chương trình là một chiếc bánh (nó còn được gọi là Bánh cưới đám cưới, một chiếc bánh hay, một chiếc bánh mì kẹp thịt), giống như một nhân vật bắt buộc trong một kịch bản kỷ niệm trong nhiều thế kỷ và thế kỷ!
Thao tác với bánh bắt đầu từ thời La Mã cổ đại. Chú rể quý tộc nghiêm trang bẻ bánh ngọt từ đánh vần trên đầu cô dâu, và sau đó đưa ra miếng cho khách. Cùng lúc đó, những mẩu vụn còn sót lại trên đầu cô gái đã được thu thập cẩn thận - cặp vợ chồng mới cưới có nghĩa vụ phải ăn chúng cùng nhau. Nghi thức được gọi là "confarreatio", có nghĩa là "ăn cùng nhau". Sau đó, nó đã được thay thế bằng confetti, mà trên toàn thế giới tại các đám cưới đã hào phóng tắm cho những người mới cưới, và đồng thời hầu hết các khách mời. Tuy nhiên, vụn là không có gì! Các nghi thức đi trước truyền thống bẻ bánh trông thực sự gây sốc. Ví dụ, khoảng 100 trước Công nguyên. e. Khách La Mã chỉ đơn giản ném bánh nặng vào cô dâu ...
Lịch sử của tiệc cưới quốc gia Nga thơ mộng hơn. Vào thời ngoại giáo, người Slav đã sử dụng bánh mì thiêng liêng như một ổ bánh. Không một đám cưới nào có thể làm mà không có anh. Nhào bột được giao cho một người phụ nữ đã có chồng, bánh ngọt cho một người đàn ông, cắt cho một đứa trẻ và phân phát một ổ bánh cho người mai mối. Các hành động được đi kèm với tiếng hát của các bài hát "ổ". Bánh mì thiêng liêng được trang trí với các mẫu phức tạp của bột và cành cây của cây kim ngân hoa, trong đó các đặc tính huyền bí được quy cho.
Kate Middleton, như bạn biết, đã không triết lý xảo quyệt và chọn một thiết kế hoàn toàn hiện đại cho chiếc bánh cưới. Nhưng để trang trí cho một chiếc bánh trái cây nhiều tầng với kem và kem trắng, cô dâu của hoàng tử vương miện đã đề nghị đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng của Anh Fiona Cairns sử dụng biểu tượng của bốn quốc gia Vương quốc Anh. Theo yêu cầu của Kate, hoa hồng Anh khá yên bình cùng tồn tại với cây kế Scotland, hoa thủy tiên xứ Wales và cỏ ba lá Ailen trên chiếc bánh quy cưới. Tuy nhiên, khách hàng thế giới đã không bình tĩnh về điều này! Vì vậy, để tạo ra hiệu ứng ba chiều mới, các mẫu đường nạm theo phong cách của Joseph Lambert và một chữ lồng từ chữ cái đầu của William và Kate, chỉ được phát hành chính thức vào ngày cưới, được sử dụng bổ sung.
Như đầu bếp bánh ngọt đã lưu ý trong một cuộc phỏng vấn trước đám cưới, Kate Thay biết chính xác những gì cô ấy muốn xem đám cưới của mình, và những gì ấn tượng mà chiếc bánh nên tạo ra! Do đó, họ đã nói rất nhiều về kiệt tác ẩm thực với nho khô, nho khô, anh đào, chanh, vỏ cam, trứng, bột, quả óc chó và rượu Brandy và sẽ được nhớ đến từ lâu ở chính nước Anh và vượt xa biên giới của nó. Hơn nữa, hai trong số 650 chiếc bánh quý giá đã trở thành rất nhiều phiên đấu giá PFC nổi tiếng và mang lại một phần thưởng khá xứng đáng cho những vị khách may mắn trở thành khách của lễ kỷ niệm.
Vì vậy, liên doanh đầu tiên của Công tước và Nữ công tước xứ Cambridge có thể được coi là khá thành công!
Xu hướng chính của những năm gần đây là trang trí bánh bằng vàng lá, hoa tươi và kẹo, các yếu tố của mastic, meringue hoặc men, cũng như ruy băng lụa và vàng. Về hình thức, bánh tròn nhiều tầng đang dẫn đầu. Tiếp đến là hình vuông, bánh hình trái tim và vỏ cỏ ba lá. Đây là bản sao của các món quà cưới của Công nương Victoria của Thụy Điển và người được cô chọn là Daniel Westling.
Màu trắng kem của món tráng miệng luôn thích hợp trong mọi khung cảnh. Kết hợp màu sắc táo bạo hơn được sử dụng theo truyền thống, truyền thống duy trì trong các màu sắc chính của lễ kỷ niệm. Một con dao và thìa - thuộc tính quan trọng của bàn tiệc cưới - nên được kết hợp với kính của cặp vợ chồng mới cưới và tương ứng với phong cách chung của buổi lễ.
Và để những vị khách phân tán thực sự hài lòng, họ thường được tặng một món quà "ngọt ngào" thu nhỏ. Theo quy định, bonbonnieres với đồ ngọt. Đây cũng là một sự tôn vinh truyền thống của thế kỷ XVII: hai chiếc bánh được đặt cùng một lúc cho những người làm bánh kẹo - cô dâu và chú rể, nhưng theo thời gian, chiếc bánh chú rể đã trở thành một lời khen cho những người không đến dự đám cưới. Một dấu hiệu của sự thoải mái - một bonbonniere với bánh nướng xốp, sô cô la soufflé và trái cây sấy khô trong một hộp màu trắng với một dải ruy băng bạc - luôn tạo ấn tượng không thể xóa nhòa. Là một biểu tượng của điều trị chính của một bàn đám cưới hào phóng!
