Hương vị của tháng Ramadan: iftars và bánh quy giòn ngon nhất trong tháng

Bạn có thể không quan sát việc nhịn ăn trong tháng Ramadan, nhưng nó chắc chắn đáng để ghé thăm iftar hoặc Suhur, nếu bạn sống ở UAE. Tất cả các nhà hàng tạo ra một bầu không khí huyền diệu, ấm áp, rực rỡ trang trí. Không khí lễ hội bao trùm lên đầu, chiếc bàn đang bùng nổ những món giải khát, và bạn hiểu "bữa tiệc cổ tích" từ những câu chuyện Ả Rập có vị như thế nào.

Atlantis The Palm, Dubai

Lều Asateer, nơi đã trở thành một trong những địa điểm mang tính biểu tượng của Iftar, nằm trên bãi biển của khách sạn Atlantis, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh. Ali El Burji, đầu bếp tài năng của nhà hàng Ayamna, sẽ chịu trách nhiệm cho thực đơn lễ hội. Lều Asateer là một trong những lều lớn nhất ở Dubai và đón hơn 60.000 khách trong tháng Ramadan. Một bữa tiệc cho cả thế giới trong thực tế Ả Rập bao gồm các món ăn từ kebab đến đài phun sô cô la. Trong Suhur, khách sẽ được cung cấp thực đơn gọi món.

Giá: 220 dirham
ĐT: +971 (4) 426 2626

Al Majlis Mina Al Salam

Biểu tượng này và là một trong những căn lều đẹp nhất ở Dubai giống như một căn phòng cổ tích cho một buổi dạ tiệc ở trung tâm của lâu đài Ả Rập. Một bầu không khí đích thực bao trùm bạn, và đây là nơi iftar trở thành không chỉ là một bữa tối, mà là sự xuất hiện.

Giá: 220 dirham
ĐT: +971 (4) 4323232

Anantara the Palm, Dubai

Anantara Resort là một điểm gặp gỡ của một số nền văn hóa. Nằm trên đảo Palm Jumeirah, nhìn ra bờ biển Dubai, nơi đây nổi tiếng với sự sang trọng của đồ nội thất kiểu Thái. Nhà hàng Iftar trong nhà hàng Crescendo được tổ chức theo kiểu tự chọn, đưa bạn vào một hành trình vòng quanh thế giới. Bạn sẽ bắt đầu với các món kinh điển của đồ uống Ramadan, đồ ăn nhẹ Ả Rập, sau đó là một loại phô mai phong phú, tiếp theo là các món thịt, mà không có bữa tiệc Ả Rập, kebab và kebab nào có thể làm được. Hoặc có thể bạn thích hải sản - chúng được trình bày ở đây trong tất cả sự đa dạng của chúng. Dimsams được chuẩn bị tại một trạm riêng biệt. Hương thơm cuối cùng sẽ là bánh pudding, kẹo Ả Rập, kunaf và umm ali.

Giá: 199 dirham
ĐT: +971 (4) 567 8304

Một & Chỉ The Palm, Dubai

Ramadan là một thời gian kỳ diệu khi văn hóa và ẩm thực kết hợp với nhau. Liên minh này giả định một sự trọn vẹn bên trong của hòa bình, hòa hợp và niềm vui - đó chính xác là một bầu không khí hài hòa mà One & Only The Palm đang cố gắng tạo ra trong bữa ăn tối. Iftar buffet trong nhà hàng ZEST sẽ được tổ chức trong một bầu không khí trang nhã và chào đón và sẽ được đi kèm với nhạc sống được biểu diễn trên một nhạc cụ phương Đông truyền thống - oud. Thực đơn bao gồm các món ngon của Trung Đông và các món ăn quốc tế, món tráng miệng và đồ uống ngon lấy cảm hứng từ tháng Ramadan.

Giá: 250 dirham
ĐT: +971 (4) 440 1030

Một & chỉ Hoàng gia Mirage, Dubai

Iftar tại Ramadan Café Courtyard - một bữa tối trong bầu không khí của sân hoàng gia, được bao quanh bởi đồ nội thất Ả Rập phong phú. Khoảng sân phía đông trong tất cả sự lộng lẫy và quyến rũ của nó, với các vòm và đài phun nước và với các món ăn địa phương trên bàn của bạn là một sự lộng lẫy thực sự của cung điện.

Giá: 220 dirham
ĐT: +971 (4) 399 9999

Caesar bluewaters dubai

Caesars Bluewaters Dubai đề nghị tổ chức #LikeACaesar cho Iftar từ Đầu bếp Gordon Ramsay được gắn sao Michelin. Hell's Kitchen, lấy cảm hứng từ chương trình truyền hình cùng tên "Hell's Kitchen", gợi ý một cách tiếp cận hoàn toàn mới cho bữa tiệc Ả Rập lễ hội. Khái niệm này kết hợp hiệu suất ẩm thực và nhà hát đẳng cấp thế giới, đồng thời cung cấp các liên kết đến văn hóa tiểu vương quốc. Một thực đơn chiết trung bao gồm các món đặc sản và kinh điển của ẩm thực Trung Đông, bao gồm cả thịt cừu nấu chín chậm và các món nướng. Đối với món tráng miệng, bạn có thể chọn một chiếc bánh pudding có ngày hoặc quen thuộc với tất cả các loại bánh ngọt địa phương Umm Ali. Hoặc có thể là một chiếc bánh phô mai que có thương hiệu với bơ đậu phộng, caramel mặn và kem đánh bông?

Giá: 350 dirham
ĐT: +971 (4) 556 6466

Cung điện Emirates, Abu Dhabi

Tại Emirates Palace, bạn nên tham gia iftar Ả Rập và Suhur tham khảo trong bối cảnh của một cung điện phương Đông. Du khách sẽ được chào đón bởi một chiếc lều được dựng lên đặc biệt - nó sẽ được đặt trên sân thượng, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp. Buổi tối ẩm thực với các món đặc sản Ả Rập sẽ được tổ chức theo phong cách tự chọn. Các món ăn lục địa cũng có trong thực đơn.

Giá: 295 AED
ĐT: +971 (0) 2690 799

Nữ hoàng Elizabeth II, Dubai

Sau thành công của Iftar afloat đầu tiên vào năm ngoái, QE2 mời trở lại. Và lần này, trên con tàu hoàng gia, họ quyết định cung cấp hai định dạng cho một bữa tiệc tối. Majlis Al Malika - được dịch từ tiếng Ả Rập là Maj Majlis của Nữ hoàng bá đạo: hội trường hoàng gia nguyên bản của thập niên 1960 sẽ được biến thành một Majlis mê hoặc với những điểm nhấn theo phong cách Ả Rập và tiệc buffet iftar. Majlis Al Mulook - tạm dịch là Maj Majlis of the King Tiết: một lựa chọn vô tận các món ăn quốc tế, món ăn Ả Rập, món nướng, salad, gác lửng nóng và lạnh. Khá logic từ nơi hành động, tham chiếu đến gợi ý ẩm thực Anh, ví dụ, bánh pudding Yorkshire. Một loạt các hookah trái cây được bao gồm.

Giá: 195 dirham
ĐT: +971 (4) 526 8888

Cung điện Versace, Dubai

Enigma, một nhà hàng Ba Tư ở Palazzo Versace Dubai, tổ chức lễ Ramadan với thực đơn được thiết kế đặc biệt cho cả gia đình. Bắt đầu bữa ăn lễ hội của bạn với sabzi hordan, họ mời Enigma. Nếu bạn vẫn chưa hiểu âm thanh của bản giao hưởng sabzi hordan như thế nào, thì đó là thời gian để sửa nó. Bạn sẽ tìm thấy một loạt các loại thảo mộc tươi với quả óc chó và chà là, phô mai Ba Tư tự làm ngon, bánh mì Ba Tư chiên và nhiều hơn nữa. Sau đó, khách có thể chọn món khai vị nóng và lạnh, súp, món chính và món tráng miệng.

Giá: 230 dirham
ĐT: +971 (4) 556 8830

Khách sạn JBR

Iftar buffet trong nhà hàng Pháp A.O.C. sẽ làm hài lòng thực khách với những món ăn ngon nhất của ẩm thực Ả Rập, Ma-rốc và Thổ Nhĩ Kỳ. Tên của chính nó là A.O.C. - Tên định danh của Pháp về tính xác thực của nguồn gốc (Fr. Appname d'origine contrôlée (AOC)). Đây là một nơi mời bạn ăn mừng một kỳ nghỉ trong vòng tròn gia đình. Nhiều món ăn Trung Đông sẽ được bổ sung bởi các giọng Pháp đương đại. Thực đơn của Iftar bao gồm Mezze, các món thịt cừu, Shawarma Thổ Nhĩ Kỳ, kebab và tôm vua. Các món tráng miệng bao gồm kunaf và creme brulee. Du khách cũng có thể học cách nấu bánh crepe của Pháp với chuối, sô cô la và nước sốt vani.

Giá: 160 AED
ĐT: +971 (4) 448 4733

Jumeirah Al Qasr, Dubai

Khaymat Al Bahar, một nhà hàng Lebanon, là một nơi lý tưởng để đi iftar với cả gia đình. Quang cảnh ngoạn mục của bãi biển và Burj Al Arab, trang trí Ả Rập sang trọng và ẩm thực phong phú. Trên bàn sẽ là những món ăn truyền thống Ả Rập. Bầu không khí được bổ sung bởi nhạc sống. Bạn cũng sẽ rời khỏi đây với một món quà nhỏ: một hộp lễ hội với đồ ngọt Ả Rập.

Giá: 195 dirham
ĐT: +971 800 666 353

Tháp Jumeirah Emirates, Dubai

Nhà hàng Al Nafoorah từng đoạt giải thưởng từ lâu đã nổi tiếng là một trong những nhà hàng Dubai chính thống nhất với ẩm thực Lebanon. Ông nổi tiếng đặc biệt nhờ các món thịt truyền thống. Bạn sẽ trải nghiệm những cảm giác khá thú vị khi đi sâu vào bầu không khí của văn hóa Ả Rập truyền thống, được bao quanh bởi khung cảnh của trung tâm thành phố và các tòa nhà chọc trời Bourge Khalifu.

Giá: 195 dirham
ĐT: +971 800666353

Trèsind, Dubai


Chủ đề của món bít tết đã trở nên quyết định cho một iftar tinh vi trong nhà hàng Trèsind của ẩm thực Ấn Độ hiện đại. Trong vai trò của Amuse bouche (một món khai vị không cấm để kích thích sự thèm ăn của bạn) - kẹo ngày trong một gói bọc ăn được, rau trong nước sốt sữa chua cay và sáu món ăn nhẹ thịt. Đầu bếp sẽ chuẩn bị các món ăn chính cho bạn, trong các câu lạc bộ hấp đá khô trên ngọn lửa của một nhà bếp di động, sẽ thêm ấn tượng sống động vào buổi tối. Trong số các loại thịt sẽ có một trong những món ăn phổ biến nhất của tổ chức - tôm cay với rau. Nếu bạn đến các món tráng miệng, bạn sẽ thấy một chương trình với "những mảnh" cánh hoa màu hồng trong một chiếc baklava tan chảy trong miệng của bạn.

Giá: 179 AED
ĐT: +971 (4) 308 0440

Rạp chiếu phim Akil, Dubai

Bữa tối và Rạp chiếu phim - đây là một định dạng thú vị được cung cấp bởi Cinema Akil, một rạp chiếu phim ở khu vực sáng tạo của Đại lộ Alserkal. Cùng với Chaiwala, họ đại diện cho Cinemajlis: rạp chiếu phim sẽ biến thành một nhà hàng ý tưởng cho cả tháng linh thiêng. Menu Iftar được thiết kế đặc biệt lấy cảm hứng từ ẩm thực Nam Á. Dự án Chaiwala tập trung vào trà - nó được mang đến từ những khu vườn Darjeeling ở Ấn Độ. Theo đó, Cinema Akil chịu trách nhiệm cho chương trình phim: phim truyện độc lập và phim tài liệu kể những câu chuyện cảm động về tình yêu, tự do, hy vọng và quyết tâm trên màn ảnh rộng.

Giá: 200 dirham
Đặt phòng: www.cinemaakil.com

Tấm, Bắc La Mer, Dubai

Slab là một trong những nơi mà bạn nên thực hiện một cuộc phiêu lưu ẩm thực không tầm thường, và đặc biệt là trong tháng Ramadan. Đầu bếp Omar Rodriguez, người yêu thích công việc kinh doanh của mình, người đã mài giũa kỹ năng nấu nướng của mình ở California, thay đổi thực đơn mỗi mùa và để vinh danh ngày lễ, ông đã phát triển một bộ đặc biệt. Iftar thường bắt đầu từ đâu? Với một ngày. Ở đây thậm chí món ăn này được chơi với một niềm vui ẩm thực: một món khai vị với thịt xông khói và sốt tahini. Tiếp theo - súp đậu lăng, couscous với bông cải xanh và quả hồ trăn, thịt cừu với cơm và gremolata và các món tráng miệng ngon nhất để lựa chọn.

Giá: 125 dirham (đơn hàng tối thiểu cho 2 người)
ĐT: 04 298 889

Ritz-Carlton JBR, Dubai

Tại nhà hàng Amaseena đích thực, hương vị, nội thất và thậm chí cả hương liệu có liên quan đến việc tạo ra bầu không khí hoàn hảo của tháng chay Ramadan. Điểm khởi đầu trong thiết kế nội thất là di sản biển của khu vực. Amaseena Majlis kết hợp các tinh chất Ả Rập truyền thống với một liên lạc hiện đại. Khung cảnh là phòng khiêu vũ Lou Lou'A thanh lịch. Kỹ năng nấu nướng của đầu bếp được thể hiện trong một loạt các món ăn lễ hội: từ manda và các món ngon với gia vị truyền thống đến tajine nấu trong các món ăn bằng đất sét. Chín trạm ẩm thực kết hợp các món ăn ngon nhất của ẩm thực địa phương, các món ăn từ Morocco, Lebanon, Ba Tư. Peru và Ý cũng gửi lời chào ẩm thực đến bàn của bạn.

Giá: 205 dirham
ĐT: +971 (4) 318 6150

Kingfisher Lodge - Bộ sưu tập Sharjah của Mysk


Ramadan, theo định nghĩa, có nghĩa là một sự phá vỡ từ sự lộn xộn hàng ngày. Nhưng tại MyskTHER Kingfisher Lodge - Bộ sưu tập Sharjah, việc tránh xa cơn sốt thành phố có nghĩa đen. Khu phức hợp 5 sao sang trọng nằm ngoài khơi. Thiết kế phù hợp hoàn hảo với cảnh quan sa mạc xung quanh, khu phức hợp bao gồm một số lều lớn - nơi tốt nhất để cảm thấy hòa hợp với thiên nhiên. Iftar và Sukhur cung cấp ẩm thực Ả Rập và quốc tế đích thực. Và tinh thần kỳ diệu của tháng Ramadan ở đây sẽ được hỗ trợ bởi những phong cảnh đẹp như tranh vẽ.

Giá: 170 dirham
ĐT +971 9 201 1900

Ramadan Lều Kiwi, Ras Al Khaimah

Bạn có thể đến iftar truyền thống và Suhur đến Ras Al Khaimah: chiếc lều Ramadan khổng lồ đã trở thành một dự án chung của phòng thương mại và công nghiệp tiểu vương và công ty tổ chức sự kiện Kiwi. Lấy cảm hứng từ văn hóa của Thổ Nhĩ Kỳ và Morocco, thiết kế mái hiên sẽ đưa bạn đến bầu không khí ấm áp, mơ màng và thư giãn của tháng Ramadan. Âm nhạc Ả Rập quyến rũ và các bài hát truyền thống đang chờ bạn ở đây. Một mái hiên được dựng lên đặc biệt được đặt bên cạnh trung tâm triển lãm RAK và có sức chứa 350 người. Sự hiếu khách, vốn rất nổi tiếng với văn hóa Ả Rập, được cảm nhận đầy đủ ở đây. Thực đơn bao gồm các món ăn địa phương và quốc tế.

Giá: 135 dirham