Luật của bánh sandwich hoặc Tất cả - trong một chuyến dã ngoại!

Mọi người đều biết rằng một chiếc bánh sandwich thực sự LUÔN LUÔN DẦU XUỐNG. LUẬT NÀY. RẤT NHIỀU NGƯỜI TIÊU DÙNG R MENNG NGƯỜI ĐÀN ÔNG CHUẨN BỊ TỐT HƠN. KHÔNG PHẢI LÀ SỰ THẬT, KHÓA HỌC, NHƯNG ... CHÚNG TÔI CÓ THỂ KIỂM TRA TẦN SỐ CHỈ TRONG NGÀY 8 THÁNG 3, KHI NÀO MẠNH MONG TUYỆT VỜI PHỤ NỮ VỚI BẾP VÀ TẤT CẢ CÁC LỰA CHỌN CỦA BẠN. VÀ CẢM ƠN.

Chúng tôi làm cho nhiệm vụ dễ dàng hơn. Năm nay chúng tôi đề nghị ra ngoài vào ngày 8 tháng 3 hoặc vào bất kỳ ngày cuối tuần mùa xuân nào để đi dã ngoại cùng gia đình và bạn bè để cứu người đàn ông yêu dấu khỏi việc làm bánh bao cho 10-20 người. Hãy để anh ấy làm thịt nướng trong tự nhiên, bởi vì chỉ có anh ấy biết cách ướp và nướng thịt rất tốt trên vỉ nướng ... Và thời tiết tuyệt vời hơn bao giờ hết. Điều duy nhất bạn chắc chắn nên mang theo bên mình là bánh sandwich cho cả công ty, để họ giảm dầu rơi xuống. Bạn cần phải làm chúng vào buổi sáng và ở nhà. Vâng thế nào? Có một bữa ăn nhẹ trong khi thịt của chúng tôi đang được nấu chín?

Big Loaf cho một chuyến dã ngoại

Thành phần cho 8-10 phần:

  • 1 ổ bánh mì tròn
  • 50 ml dầu ô liu
  • 115 g cà chua khô
  • 200 g phô mai cheddar xắt nhỏ
  • 3 muỗng canh. tôi sốt pesto
  • 12 miếng salami Ý
  • Cải xoong 75 g, chỉ lá
  • Ham 150 g
  • 3 quả cà chua chín lớn, xắt nhỏ
  • 1 muỗng canh. tôi nụ bạch hoa hoặc ô liu xanh, nếu muốn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Cắt ổ bánh làm đôi theo chiều ngang và rắc dầu ô liu vào đáy.
  2. Bắt đầu với cà chua, đặt tất cả các thành phần dưới đáy bánh mì, chừa lại 2 cm từ mép và ấn mọi thứ xuống.
  3. Đặt bạch hoa hoặc ô liu lên trên, nếu bạn thích, rắc dầu còn lại, đậy nắp bằng nắp đậy, bọc nhựa, đặt một cái gì đó nặng lên trên và để trong 30 phút. Khi bánh sandwich đã sẵn sàng, mở ra và cắt thành các phần.

Bánh sandwich Ý

Thành phần cho 6 phần:

  • 60 ml dầu ô liu
  • 2 đầu hành tây nhỏ, cắt thành vòng dày 1 cm
  • Một ổ bánh mì trắng (dài khoảng 30 cm, rộng 13 cm và cao 14 cm)
  • 3 muỗng canh. tôi giấm rượu vang đỏ
  • 1 bó salad tên lửa
  • 15 g salami thái lát mỏng
  • 225 g phô mai mozzarella cắt lát mỏng
  • 2 quả ớt chuông đỏ, nướng, không da hoặc 200 g ớt xào
  • 2 quả cà chua thái lát nhỏ
  • 150 g tiêu Ý đóng hộp nóng.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Làm nóng 15 ml dầu trong chảo. Xào hành tây trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đặt sang một bên. Cắt bánh mì theo chiều ngang thành 3 lớp.
  2. Trong một tô lớn, đánh giấm với 45 ml dầu còn lại bằng nĩa. Bôi trơn các lát bánh mì cắt lát với hỗn hợp này. Thêm salad rucolla vào hỗn hợp dầu còn lại. trộn đều.
  3. Đặt một nửa xà lách rucolla vào miếng bánh mì dưới cùng. Trên đây là một nửa salami. Tiếp theo là tất cả các loại phô mai và tất cả các loại ớt chiên.
  4. đặt miếng bánh mì vào giữa hạt tiêu và đặt những lát cà chua lên nó. Top - hành tây chiên, ớt cay, salami và salad rucolla còn lại. Đóng miếng đầy với miếng bánh mì trên cùng. Bọc bánh sandwich trong một bộ phim trong suốt và làm lạnh trong 1 giờ để dễ cắt hơn. bánh mì từ đây được bão hòa với nước ép rau. trước khi phục vụ, loại bỏ bộ phim và cắt bánh sandwich thành miếng dày.

Các công thức sau đây được thiết kế cho một hai phần ăn, vì vậy bạn có thể tăng số lượng bánh sandwich dựa trên số lượng khách của bạn.

Pita với thịt cừu và cà tím

Thành phần cho 2 phần:

  • 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu
  • 1 quả cà tím thái lát
  • Thịt cừu băm nhỏ 225 g
  • 1/2 muỗng cà phê rau mùi đất
  • 1/2 muỗng cà phê hạt giống mặt đất
  • 200 g sữa chua Hy Lạp
  • 1 muỗng canh. tôi rau mùi tươi xắt nhỏ (ngò)
  • 1 quả dưa chuột, gọt vỏ và xắt nhỏ
  • 2 bánh pita nguyên hạt
  • lát cà chua tươi

Phương pháp nấu ăn:

  1. Làm nóng dầu trong chảo. Chiên các lát cà tím, quay một lần, cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ chảo.
  2. Chiên thịt cừu trong 2-3 phút. Thêm gia vị và nấu trong một phút, thỉnh thoảng khuấy. Cho cà tím trở lại chảo và làm ấm tất cả cùng nhau.
  3. Kết hợp sữa chua, rau mùi và dưa chuột thái nhỏ. đến mùa. Cắt một nửa hố và đổ đầy hỗn hợp thịt cừu và cà tím, thêm sữa chua. Ăn kèm với salad cà chua tươi.

Cuộn với trứng ốp la và các loại thảo mộc

Thành phần cho 1 khẩu phần:

  • 2 quả trứng
  • Theo 1 muỗng canh. tôi rau mùi tây thái nhỏ và húng quế
  • 2 bút chì xắt nhỏ
  • 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu
  • 1 quả cà chua lớn
  • 1 bánh hamburger lớn, cắt làm đôi, chiên và bôi dầu.
  • 15 g bơ

Phương pháp nấu ăn:

  1. Đánh trứng, rau thơm và hành lá; nêm muối và hạt tiêu.
  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, thêm cà chua, chiên trong 3-4 phút, khuấy đều. Đặt cà chua thành phẩm vào một nửa của bánh, nêm muối và hạt tiêu.
  3. Thêm bơ vào chảo. Đổ trứng đã đánh vào. nấu trên lửa cao trong 2-3 phút. Đặt trứng ốp la lên trên cà chua, phủ nửa sau của cuộn và phục vụ.

Bon thèm ăn!