Một nghiên cứu mới của Nielsen ở khu vực Trung Đông và Châu Phi cho thấy chỉ 47% cư dân UAE tham gia khảo sát có thể giải mã thông tin dinh dưỡng xuất hiện trên nhãn sản phẩm trên kệ hàng. Phần còn lại không có ý tưởng gì được viết ở đó. Tại Ả Rập Saudi, tình hình thậm chí còn tồi tệ hơn. Ở đó, nhãn trên các sản phẩm được người Bỉ hiểu chỉ có 36% cư dân.
Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, ở khu vực này, 38% số người được hỏi tin rằng cân nặng của họ là bình thường, 31% tin rằng cân nặng của họ chỉ cao hơn một chút so với bình thường và chỉ có 4% tin rằng họ thừa cân. Đồng thời, 15% số người được hỏi tin chắc rằng cân nặng của họ dưới mức bình thường.
Hiểu biết nhất từ toàn khu vực về sự hiểu biết về thông tin dinh dưỡng của các sản phẩm được ghi trên nhãn của họ là người Nam Phi. Nó được hiểu bởi 53% cư dân được khảo sát của đất nước này. Ngoài ra, 28% số người được hỏi từ khắp nơi trong khu vực lưu ý rằng thông tin về hàm lượng calo của một món ăn cụ thể phải luôn luôn được chỉ định trong thực đơn của các cơ sở thức ăn nhanh; 55% tin rằng loại thông tin này chỉ thỉnh thoảng xuất hiện trên menu.
Trên phạm vi toàn cầu, hơn một nửa người tiêu dùng (53%) tin rằng họ bị thừa cân, ba năm trước, chính xác một nửa số người được hỏi này giữ quan điểm này. Khoảng một phần ba người tiêu dùng coi trọng lượng của họ là bình thường, mặc dù trong năm 2008, số người như vậy là 40%, một phần mười người tiêu dùng coi trọng lượng của họ là quá mức. Nhớ lại rằng trong một cuộc khảo sát trực tuyến của công ty nghiên cứu Nielsen, 25 nghìn người được hỏi từ 56 quốc gia đã tham gia.
